LA CHANDELEUR

La fête de la Chandeleur, también conocida como la fiesta de las candelas o de las crêpes, tiene lugar en invierno y anuncia la llegada de la primavera.

En Francia es típico comer crêpes con los amigos y la familia.

Según la tradición, al voltear la primera crêpe debemos hacerlo con una moneda de oro en la mano izquierda para que tengamos dinero y buena suerte todo el año.

La tradición cuenta también que si hace buen tiempo este día, hará más frío, viento y lluvia durante los meses siguientes. Porque como dicen en Francia « S’il fait beau et luit Chandeleur
Six semaines se cache l'ours » (Si hace bueno en la Candelaria, seis semanas se esconde el oso).

Con motivo de la celebración esta fiesta, en el Departamento de francés hemos decidido hacer crêpes con los alumnos del centro que cursan francés.

Miguel Salas Niño